南滨市白沙江畔的沙滩上发现了数截人体残肢。可惜残肢的指纹被刻意毁坏，公安部门运用了最先进的鉴证技术，也查不出死者是谁。案情毫无进展。直至大半年后，以小笼包闻名南滨的「迎都饭店」东主陈大力的弟弟致函市刑侦分队，告知陈大力一家三口竟于半年多前神秘失踪。队长林浩马上联想到事情与残肢发现案有关，并着手从「迎都饭店」开始调查。原来在案发后不久，陈大力艰苦经营的「迎都饭店」竟突然易手，接管的乃是「迎都饭店」一名小小的学徒范平安。林浩直觉案件跟范平安有关，便派手下二十四小监视，不料最后仍被范发觉，范更暗地潜逃，幸然林浩及时赶到将其拘捕。

范被捕后，一直对买下「迎都饭店」事支吾以对，林浩几经盘问，始从他口中套出原来事件乃是从陈大力与范平安的一段赌债开始。